P2藥學(xué)問(wèn)
野生藥材不一定比人工種植的好
到底是野生藥材好還是人工栽培的優(yōu)？這個(gè)問(wèn)題不能一概而論，要具體問(wèn)題具體分析，就像野生的蘋(píng)果，現(xiàn)在誰(shuí)還會(huì)去吃呢。
舉個(gè)地黃的例子，現(xiàn)在野生地黃是沒(méi)有人用的。在北京的地壇公園里，就生長(zhǎng)著很多野生地黃。白居易曾有一首地黃詩(shī)，詩(shī)中描寫(xiě)了貧苦農(nóng)民，采地黃賣(mài)給富貴人家喂馬謀生。“與君啖肥馬，可使照地光”。說(shuō)的是，您的馬吃了地黃，皮毛都會(huì)放光。也就是說(shuō)，野生地黃一般是給動(dòng)物食用的。
從外觀上看來(lái)，野生地黃比人工種植的要細(xì)一些。從療效上講，野生地黃的療效沒(méi)有種植栽培的地黃療效好。地黃經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久以來(lái)的人工栽培，種植技術(shù)已經(jīng)比較成熟。關(guān)于地黃的栽培方法，已經(jīng)有千年以上的歷史，在《千金方》中便有記載，李時(shí)珍也提到“古人種子，今惟種根”。所以，不能一概而論野生草藥就更好。另一方面，還要考慮產(chǎn)量問(wèn)題，現(xiàn)在野生地黃有限，人工種植更能彌補(bǔ)產(chǎn)量的需求。
地黃藥用，除去人工栽培成功之外，在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，還形成了一些和質(zhì)量密切相關(guān)的加工方法，比如不同的用藥規(guī)格。鮮地黃可以吃，也有干地黃，還有九蒸九曬炮制出的熟地黃。
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