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第6版 觀察

又到一年膏方進(jìn)補(bǔ)時

又到一年膏方進(jìn)補(bǔ)時

  固元膏,也叫即食阿膠,是阿膠的一種方便食用方法。中國現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將阿膠列為“上品”,譽(yù)為“圣藥”。明代李時珍著《本草綱目》載:“阿膠本經(jīng)上品。弘景曰:出東阿,故名阿膠”。

  秋意正濃,一年進(jìn)補(bǔ)的最佳時期又到了,而進(jìn)補(bǔ)首推膏方。10月25日,時代陽光藥業(yè)在長沙市望城區(qū)工農(nóng)大藥房舉辦了現(xiàn)場熬制固元膏的活動,吸引了不少市民的視線。從煎煮藥汁到收膏,工作人員拿起大勺,現(xiàn)場示范著固元膏的制作過程,揭開傳統(tǒng)膏方的神秘面紗。

  在熬制的過程中,圍觀者將一個個問題拋向工作人員,對膏方文化及冬季養(yǎng)生的知識表現(xiàn)出濃厚的興趣。

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