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第6版 觀察

固元膏與它的貴人們

固元膏與它的貴人們

起源:慈禧太后

  核桃與阿膠制作成膏食用,民間并不罕見,原來大戶人家的千金都當(dāng)此是尋常食品。該風(fēng)氣的形成,與慈禧太后有很大關(guān)系,據(jù)《清宮敘聞》記載,“西太后愛食胡桃阿膠膏,故老年皮膚滑膩”。

推廣:曾國藩

  晚清“中興四大名臣”之一,湘軍的創(chuàng)立者和統(tǒng)帥者——曾國藩曾多次專門將“最為難得之物”阿膠寄回湖南老家,以祝父母大人萬福金安。

走紅:馬悅凌

  2009年,隨著馬悅凌《不生病的智慧》一書的暢銷,書中將固元膏稱之為“提到保一家老小平安無事的大補(bǔ)之品”,固元膏隨之火爆網(wǎng)絡(luò)。

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