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P8 風(fēng)尚

茶,禮儀。

器材試劑事業(yè)部  謝文彬

   在云南上學(xué)的時候,我走訪過當(dāng)?shù)氐囊恍┬℃?zhèn),發(fā)現(xiàn)家家戶戶都有自己儲存茶葉的習(xí)慣。我想著買一個茶餅回去,留作紀(jì)念。農(nóng)戶問:是要生普,還是熟普?后來才明白,生普洱是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶,茶性較刺激,而熟普洱經(jīng)過發(fā)酵,年份越是長久,味道越是香醇,就像中國茶文化的沉淀,莊重而又神秘。

   中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。中國的茶文化,也從另一角度展示了中國的禮儀。古人喝茶,通常是席地而坐,輔以古琴之聲。高雅,淡然。現(xiàn)代人對于茶文化的解讀,亦是對中華禮儀的傳承。

   工作中,我們接待重要客戶時,會泡上一杯熱茶,以茶表敬意。拜訪德高望重的長者時,我們會送上茶葉,以示尊敬。在茶葉的選擇上,我最青睞的是紅茶。因為紅茶具有極好的保健功效,有超強的抗菌能力,紅茶也是一種全發(fā)酵茶,性質(zhì)溫和,平時飲用可以養(yǎng)胃。我們?nèi)粘=佑|的醫(yī)院檢驗科老師,工作時常常暴露在各種病毒中,患者多的時候吃飯也顧不上。閑暇的時候來一杯紅茶,不僅暖身,也能代表我們的暖心。

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