F4 健康
養(yǎng) 生
大暑這樣吃,趕走積攢了一年的濕氣
暑,為炎熱,大暑更是炎熱至極。高溫悶熱,暑濕之氣最易使人心氣虧耗,往往會(huì)產(chǎn)生“苦夏”(不思飲食、低熱、精神不振)、中暑等癥狀。怎樣才能“安全”過大暑呢?
清熱提神,吃點(diǎn)“苦”
適當(dāng)吃些苦味食物,既能健脾開胃,還可預(yù)防中暑。另外,苦味食物還具有醒腦提神、消解疲勞的作用,利于人們?cè)谘谉岬南奶旎謴?fù)精力和體力,減輕乏力感。
推薦食物:苦瓜、苦菜(活血草)、苦蕎麥等。
解暑健脾,多吃豆
大暑天氣酷熱,出汗多,脾胃活動(dòng)相對(duì)較差,人容易疲勞和食欲不振。因此,應(yīng)注意健脾養(yǎng)胃食物的攝入。
推薦食物:綠豆湯、蓮子、冬瓜等具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁則具有很好的健脾作用。
益氣養(yǎng)陰,多喝粥
桑拿天,天氣悶濕,容易耗氣傷陰,出現(xiàn)虛弱無力等癥狀。因此,除了及時(shí)補(bǔ)水,還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。
推薦食物:建議多喝荷葉綠豆粥、薏米百合粥、菊花粥。此外,山藥、大棗、雞蛋、蜂蜜、蓮藕、木耳等也有滋陰功效。
能量補(bǔ)充,食蛋白
大暑氣溫高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加,每天攝入量應(yīng)在100~200克。
推薦食物:植物蛋白可以從豆制品中獲得。動(dòng)物蛋白除了奶制品外,還應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)肉,或雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。
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